健康小吃法制黑豆的做法

　　法制黑豆是一种传统的宫廷小吃，具有补肾益精，强筋壮骨的功效。据说日服黑豆30颗，年过七十眼不花、耳不聋、牙不掉，腿脚依旧灵便。今天小编就为大家详细介绍法制黑豆的制法。

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健康小吃：法制黑豆 

　　原料

　　黑豆500克 山萸 茯苓 当归 桑椹 熟地黄 补骨脂 鸡胗菟丝子 旱莲草 五味子 枸杞子 地骨皮 黑芝麻各10克 食盐适量

　　如何做法制黑豆才好吃

　　1.将黑豆用温水泡30分钟备用。

　　2.将以上中药装入纱布袋内，扎紧口，放入锅内加水适量，煎煮，每半小时取煎液1次，再加水煎煮，如此共取煎液4次，合并煎液，放入锅内。

　　3.药液锅内倒入黑豆，放入食盐，先以武火烧沸，再用文火煎熬，至药液干涸，即停火。

　　4.将黑豆曝晒至干，装入瓶中贮藏备用。

　　用法

　　每日随量嚼食。

　　健康提示：

　　补肾，益精，强筋壮骨。适用于头昏目眩、耳鸣耳聋、身体消瘦、腰酸腿痛、筋骨无力等属肾精不足、肾阴亏损等症。

　　食物相克：

　　黑豆：《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。

　　山茱萸：本品与桔梗、防风、防己相克。

　　土茯苓：服时忌茶。

　　补骨脂：补骨脂恶甘草，忌诸血。

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