这些食物最好不要放冰箱

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  在21世纪,大多数家庭开始使用冰箱。一些家庭开始使用冰箱。在冰箱中保存时需要注意一些问题。你知道哪些食物不能放进冰箱吗?

  香蕉:如果香蕉存放在12度以下,它们会变黑腐烂。

  新鲜荔枝:如果将荔枝放置在0度环境中一天,会使其皮肤变黑,果肉味道变差。

这些食物最好不要放冰箱

  热带水果:由于怕低温,不宜放在冰箱里。如果冷藏,它会“冻伤”水果,使其表面凹陷和黑褐色斑点,这不仅失去营养,而且很容易恶化。未成熟的水果不能放在冰箱里,否则很难正常成熟。正确的方法是将其存放在阴凉通风的地方。

  黄瓜:黄瓜在冰箱里放久了,会有冻伤——黑、软、味。黄瓜也有粘性的头发。因为冰箱内的温度一般为4到6度,而黄瓜的适宜存放温度为10到12度,青椒的适宜存放温度为7到8度,所以不宜长期存放。黄瓜、茄子和番茄的最佳温度在7.2到10度之间。

  多叶蔬菜:因为冷藏后容易腐烂。最好不要放在冰箱旁边。白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜的适宜贮藏温度为0度左右。南瓜适合存放在10度以上。

这些食物最好不要放冰箱

  巧克力:冰箱里的巧克力取出后,表面容易结霜,不仅失去了原来的醇香味道,而且有利于细菌的繁殖。储存巧克力的最佳温度是5到18度,Cilli说。当夏季室内温度过高时,可用塑料袋密封保存在冰箱内。取出时,不要立即打开,让它慢慢回到室温后再进食。

  火腿:如果火腿在低温下存放在冰箱中,水分会冻结,脂肪会沉淀,火腿肉会结块或变松,肉的味道会变差,很容易腐败。

  鱼:冰箱里的鱼不能存放太久。家用冰箱的制冷温度为-15度。最好的冰箱只能达到-20度。然而,水产品,特别是鱼类,在储存温度低于-30度。如果鲫鱼长期冷藏,鱼很容易长期变质,肉的质量也会发生变化,所以不能食用。因此,储存在冰箱中的鱼不能保存太久。

这些食物最好不要放冰箱

  药材应放入冰箱,与其他食品混合一次。细菌不仅容易侵入药材,而且容易受潮,破坏药材的药用性能。因此,对于人参、鹿茸、天麻、党参等名贵药材,如果需要长期保存,可以放在干净的地方。在玻璃瓶中,将深黄色糯米放入中火中炒至凉,然后放入,盖好瓶盖,放在阴凉通风处。

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